Pepperkaker passer både i iskrem og smoothie.

Dette er kanskje verdens enkleste og beste dessert, som du fort kan spise helt til tjuende dag jul.

Du trenger:
5 dl kremfløte
1 ss vaniljesukker
1 boks kondensert melk
10–15 pepperkakehjerter

Så gör du:
1. Velg form. Du kan bruke både brødform eller en rund form.
2. Pisk fløte og vaniljesukker sammen.
3. Knus pepperkakene til smuler i blenderen.
4. Vend inn kondensert melk og pepperkakesmuler i kremen.
5. Hell den over i formen og sett den i fryseren i 4-5 timer.
6. Server med knuste pepperkaker i fine glass. En enkel og god dessert som demper søtsuget!


OK, pepperkakeis var jo kjempegodt! Kan man spise det til frokost også? Selvfølgelig! Hva med en pepperkakesmoothie? Det kan du også lage i blenderen.

Du trenger:
500 g yoghurt naturell
10 pepperkaker
1 krm kanel
0,5 ts vaniljesukker
0,5 dl melk

Slik gjør du:
1. Bland alle ingrediensene til de er myke og skummende.
2. Hell i glass, og pynt med litt knuste pepperkaker og kanel.
3. Nyt!

Relaterte artikler